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Acelgas

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Acelgas frescas con todo su sabor, en manojos de unos 800 gramos aproximadamente.

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Las acelgas son una de las verduras más populares y utilizadas en el mundo, debido a su extraordinario sabor, sus múltiples propiedades nutritivas y a su gran versatilidad en la cocina donde las podemos preparar tanto para ensaladas como para guisos, guarnición, tortillas e ingrediente de todo tipo de recetas. Compra acelgas frescas en FruteríaWeb tenemos manojos de acelgas con un peso aproximado de 800 gr.

Propiedades de las acelgas

 

Las acelgas son muy recomendadas para dietas sanas y equilibradas por sus múltiples propiedades nutricionales entre las que destacan:

– Son un importante aporte de fibra que ayudan a favorecer el tránsito intestinal y a combatir el estreñimiento. Además de ser diurética, laxante y depuradora.

– Las acelgas tienen un alto contenido en minerales como el potasio, el calcio, el sodio, el magnesio y el yodo; así como vitaminas A y C.

– Contiene un 91% de agua, hidratos de carbono y muy pocas calorías.

– Es recomendable durante el embarazo y para regular la hormona tiroidea.

– Refuerza el sistema inmunológico aumentando las defensas.

– Ayuda a prevenir problemas cardiovasculares y degenerativos.

– Beneficia el hígado.

– También favorece las hormonas sexuales y suprarrenales.

– Recomendadas durante el crecimiento de los niños.

Temporada y lugar de origen

 

Originaria del Mediterráneo, a día de hoy su cultivo está extendido por climas templados de casi todo el mundo y en el mercado siempre podemos disponer de acelgas durante todo el año. Su temporada natural en la península es en primavera y verano.

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