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Champiñón 500 gr

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Descripción rápida

Champiñón blanco o también llamado champiñón de París. Compra champiñón cultivado de forma natural en cuevas de la provincia de Granada. Cada cantidad corresponde a 500 gramos de champiñón blanco.

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El champiñón es quizá el hongo más popular y consumido en el mundo. Compra champiñón blanco fresco con todo su aroma y sabor. Su alto valor nutricional y su enorme versatilidad en la cocina lo hacen un alimento muy utilizado. Ideal como ingrediente en multitud de recetas y guarnición; también para comer solos fritos con ajo o a la plancha, o rellenos al horno. Directos de sus zonas de cultivo en nuestra provincia a tu mesa.

Propiedades del champiñón

 

– Tienen un gran contenido en agua.

– Los champiñones son ricos en proteínas fáciles de asimilar, y poseen un contenido bajo en calorías, por lo que se recomiendan para dietas de adelgazamiento y depurativas.

– También tiene propiedades remineralizantes y antioxidantes.

– Contienen una gran variedad de minerales, destacando el Selenio, el Fósforo, el Magnesio y el Potasio.

– También contiene grasas saludables que ayudan a controlar el colesterol.

Temporada y lugar de origen

 

La temporada del champiñón silvestre (Agaricus Arvensis) que crece en la naturaleza es en otoño y en primavera, cuando predominan las temperaturas suaves.

La variedad de champiñón que se comercializa (Agaricus Bisorus), se cría en cultivos de interior que reproducen las condiciones ambientales necesarias para su crecimiento.

En FruteríaWeb, ubicados en Baza (Granada) trabajamos con cultivadores de la provincia que cultivan el champiñón en cuevas que reproducen de forma natural las condiciones ambientales idóneas para el correcto crecimiento del champiñón con su mejor sabor y valor nutricional.

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