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En FruteríaWeb te escogemos las mejores variedades de manzana Golden de cada temporada del año para que puedas tenerlas en tu cocina a tan solo horas después de su recolección en el árbol.

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La manzana golden es de piel fina y brillante, su textura crujiente y posee una un extraordinario sabor, dulce y refrescantes. Aprovéchalas para comer en forma natural o para todo tipo de postres, ensaladas, macedonias y zumos. En FruteríaWeb te escogemos las mejores variedades de manzana Golden de cada temporada del año para que puedas tenerlas en tu cocina a tan solo horas después de su recolección en el árbol.

Propiedades de la manzana golden

 

– La manzana ayuda a hidratar nuestro cuerpo gracias a su alto contenido de agua, que es alrededor del 80% de su composición.

– Es diurética. La manzana permite depurar y limpiar la sangre (aconsejable para diabéticos y personas con colesterol).

– Reduce la acumulación de líquidos, los calambres en los miembros inferiores (piernas y pies) y la presión arterial elevada, debido a su gran cantidad de potasio.

– Además de otras muchas más vitaminas, es especialmente rica en vitaminas del grupo E, las cuales son conocidas por ser fuertes antioxidantes (previenen el envejecimiento).

– La manzana puede emplearse tanto para personas con estreñimiento como con diarrea. En caso de estreñimiento se recomienda  consumirla cruda y con cáscara (bien lavada previamente); y en caso de diarrea, asada o en forma de compota.

– La cáscara de las manzanas contiene pectina, que además de sus beneficios a nivel digestivo se ha demostrado que la pectina tiene un papel decisivo para evitar ciertos tipos de cáncer como el de colon.

– Ayuda a saciar el apetito y evita que comamos más, importante para dietas.

Temporada y lugar de origen

 

La mayoría de manzanas Golden del mercado se cultivan en Aragón y Cataluña, y su temporada de recolección va desde septiembre a junio. Aunque hay variedades disponibles el resto del año importadas de Italia, Suiza y otras zonas que mantienen toda su frescura y propiedades naturales.

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