Un equipo del IVIA (Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias) ha realizado un estudio con el que se ha averiguado que los cítricos en nuestras latitudes tienen una increíble capacidad de asimilar el CO2 y un metabolismo muy estable y están adaptados a condiciones cambiantes, lo que les hacen ser extremadamente eficaces en neutralización del preocupante cambio climático del que tanto se está hablando últimamente.